2007年07月の記事（23/29）

築地のかっぱ寿司に行ってきました。
こう書くと魚河岸の立派なお寿司屋さんのようですが、「築地」は上田市の地名で「ツイジ」と読みます。
開店以来かなり混雑していましたが、平日の遅い時間帯は割と空いているみたいです。
ここのウリはなんといっても、タッチパネルによる新しい注文システムでしょう。

階層式メニューの直感的なインタフェースなので、機械が苦手な方でも慣れるのにそう時間はかからないと思います。店員さんに注文するのが苦手な方も、これなら気兼ねなく注文できそうです。

注文品は「特急レーン」の新幹線に乗って届けられます。一度に注文できるのは4皿までということですが、新幹線の最大積載量が4皿なんですね。

面白がって余計に注文しちゃうので、つい食べ過ぎてしまいますね。
客単価アップの仕掛けにまんまと乗せられちゃった感じです。
評価点 6.5
以上、今日はがもちゃんっぽい感じでお送りしました。